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酱料灌装机和酱油醋灌装机怎么选?
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2022-09-14

酱料灌装机和酱油醋灌装机怎么选?


  疫情以来,我国的餐饮消费习惯发生了巨大的变化:从前“双手不沾阳春水”的人们不得不抓起锅铲自己做饭,并从外出堂食逐渐转向家庭烹饪。根据iMedia Research(艾媒咨询)的数据显示,预计2022年中国调味料市场规模将达到5133亿元,并在2025年达到7881亿元。而作为调味品中必不可少的酱油醋等酱料,其生产企业需要抓紧这上升的市场需求,提前为提升灌装效率和效果布局谋划,尽早更新目前跟不上生产需求的酱料灌装机酱油醋灌装机等。

  在乘上这股东风之前,您需要先了解目前的一些酱油醋灌装时遇到的难点,并根据这些难点去寻找能攻破这些难点的酱料灌装机或酱油醋灌装机。

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酱料灌装的四个难点

难点一:产品冒泡

  在酱料灌装机、酱油醋灌装机的工作过程中,一旦机器的灌装速度过高,则很容易造成产品冒泡的现象。产品冒泡现象对于液位的检测存在着一定的干扰,所以对于以液位检测为产品质量控制的产线,整线产品的容量一致性会受到严重的影响。


难点二:产品漏滴

  由于灌装的酱料比一般的水会粘稠,所以在酱料灌装机和酱油醋灌装机工作过程中难免会存在漏滴现象,而这对于维持管道清洁是较大的挑战。


难点三:设备腐蚀

  考虑到酱油中的盐分比较高,醋呈酸性,这些液体产品的特性都会影响酱油醋灌装机的使用寿命,甚至会影响到液体产品的风味。因此,酱类灌装机的管道材质和清洁系统的要求需要相对提高。


难点四:精确灌装

  酱料灌装中的最后一个灌装难点是精确灌装。精确灌装对于企业的生产成本的控制来说是一个关键,如果在灌装过程中溢液,轻则增加了管道清洗次数,重则造成管道污染,影响酱油醋灌装机灌装过程的顺利进行。

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那么,该如何选择最合适的酱料灌装机和酱油醋灌装机?

在挑选酱油醋灌装机时,您可以参考如下四条建议:

1. 选择合适的灌装速度

由于过快的灌装速度会造成产品冒泡的现象,而过慢的灌装速度则会拖慢整个生产进程,所以在挑选酱料灌装机时应尽量从实际生产出发,选择能调整至最合适的灌装速度的灌装机。


2. 选择有CIP系统的灌装机

在酱料灌装过程中需要保持管道洁净,以免造成上架商品出现发霉等现象。所以,液体调味品生产商需要选择配置了CIP系统(Clean in Place 原位清洗)的酱料灌装机,在发生了漏滴现象时及时清洗。


3. 选择防腐性能高的灌装机

调味品中的盐和酸性物质会腐蚀防腐性能不够的管道,因此,需要选择管道做了防腐蚀处理的酱油醋灌装机,在保证产品安全性的前提下提高酱油醋灌装机的使用年限,降低企业成本。


4. 选择计量精确的灌装机

定量灌装是实现大规模生产的重要条件。因此,要根据液体产品的特性选择最合适的定量灌装方式,保证产品的一致性。

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为什么选择达意隆调味品灌装机?

  广州达意隆经过多年的潜心研究,终于攻克了上述酱料灌装机的灌装难点,推出了多种机型的调味品灌装机。这些达意隆调味品灌装机在保证了设备的超高卫生度的基础上完美解决了产品冒泡、滴漏、设备腐蚀、灌装不精确等问题。同时,这些酱料灌装机可处理多种瓶型,包括PET瓶,玻璃瓶,铝瓶,HDPE瓶,PE瓶等,为您的产线注入灵活性。不仅如此,达意隆的调味品灌装机为您提供三种灌装方式,包括机械阀灌装,流量计灌装,以及称量灌装,让您轻松选择更贴合实际生产情况所需的酱料灌装机。在具备以上优势的情况下,达意隆调味品灌装机还能保持每小时36000瓶的灌装速度,最大化您的生产效益。

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